「グルメ」の記事一覧

バレンタインデー用の小粒でおしゃれなチョコレート

2月14日はバレンタインデーですね! 手作りでチョコを作る人もいらっしゃるかと思いますが、本命の人の事だけを考えて『義理チョコ』や『友チョコ』の存在を忘れていませんか? 日ごろお世話になっている方や会社の同僚やお友達など …

皆さんは『恵方巻き』を毎年食べていますか? 作るのが面倒くさくて節分行事は豆まきだけで終わる、と言う方も中には見えるかも知れませんね^^ 恵方巻きとは福の神である『歳徳神』の存在する方角に向かって食べれば、その一年に福を …

春の七草粥も気軽で簡単に作れる

「お正月」に季節を感じる日本文化のひとつに、『七草粥』というものがあります。 『七草粥』とは、正月七日(1月7日)に食べるお粥の事です^^ その名の通り七種類の草を入れて作るお粥の事ですが、このお粥を食べる事によって、そ …

甘くて栄養のあるみかん

寒くなってくると「こたつ」でぬくぬくしながら『みかん』を食べるのが最高のひと時ですよね〜^^ 若い世代からは「そんなの知らない!」って声も聞こえてきそうですが、私は未だにやってますよ♪ いづれにせよ今回ご紹介する『みかん …

もうすぐ今年も終わり「お正月」ですね^^ そして、お正月と言えば『鏡餅』です! 何となくお正月に飾るものと思っている方の多い鏡餅ですが、お正月に飾る鏡餅にはちゃんと意味がある事をご存知でしょうか? 鏡餅は、実は歳神様への …

グラノーラとミルクの健康的な朝食

朝食は毎朝ちゃんと食べていますか? 食べる時間がない、食べてもコンビニで買ったものばかり、と言う人もたくさんいると思います。 朝食は1日のエネルギーになる大事な食事なので、食べたほうがいいのは分かっているけれど朝はただで …

メープルシロップのかかったバームクーヘン

お盆休みに入ると、里帰りをする方も大勢いらっしゃると思います。 また、親戚の家へ行ったりなど、何かと手土産が必要な機会が増えますよね。 そんな時の手土産に『バウムクーヘン』はいかがでしょうか? 大人から子供まで食べやすく …

フルーツを使ったレアチーズケーキの盛り合わせ

暑くなってくると食べたくなるのが、さっぱりした『レアチーズケーキ』ですよね^^ 王道のレアチーズケーキから、ちょっと変わったものまで、おすすめのレアチーズケーキを選んでみましたよ〜♪ 《ご参考》”レアチーズケーキ”や”詰 …

年末年始、ゴールデンウィーク、お盆と、実家へ里帰りする時の手土産に『どら焼き』はいかがですか? 意外かも知れませんが、『どら焼き』に入っているあんこの元になる小豆には栄養がたっぷり含まれていて身体に良いんですよ! たんぱ …

お休みの日や早く仕事が終わった日、一息ついた時など、無性に甘いおやつが恋しくなる時ってありますよね^^ 個人的な好みで恐縮ですが、私はチーズが大好物なのでチーズケーキやチーズタルト・フロマージュなんかが頭に浮かんでしまう …

お取り寄せしてでも食べたい話題のチーズケーキ。 チーズケーキ好きなら一度は食べてみたい!! 北海道・小樽で大人気となり、今では全国各地の物産展や催事で引っ張りだこの「小樽洋菓子舗ルタオ」さんをご存知ですか? ルタオさんの …

寒い冬に温かくておいしい牛もつ鍋

今年も鍋のシーズンが到来しましたね! あなたも「忘年会」や「新年会」などで鍋パーティーを企画したことがあると思いますが、飲食店でこのようなトラブルに出会ったことはありませんか? 繁忙期はどうしてもこのような状況に陥りがち …